Bahía aristocrática entregada al culto al plato
El día se organiza alrededor del mar y del poteo: surf temprano en Zurriola, paseo señorial por La Concha y una ronda de pintxos con txakoli por la Parte Vieja o Gros al atardecer. Encaja con quien disfruta caminando despacio, gastando en buena mesa y asumiendo el sirimiri como parte del paisaje. A casi todos les descoloca lo seria y codificada que resulta la etiqueta gastronómica en las barras más tradicionales.
Fuerte aquí · Gastronomía
Todo gira en torno al producto: el txangurro al horno y la tortilla en las barras de Fermín Calbetón conviven con templos de tres estrellas Michelin como Arzak y Akelarre.
Fuerte aquí · Deporte
Cuentas con más de ochenta kilómetros de bidegorris para pedalear, la carrera continua clásica de seis kilómetros entre el Peine del Viento y Sagüés, y surf diario frente al Kursaal.
Fuerte aquí · Belleza
La curva de arena perfecta flanqueada por los montes Urgull e Igeldo y la arquitectura belle époque componen uno de los perfiles urbanos marítimos más elegantes de Europa.
Flojo aquí · Mar
El Cantábrico rara vez supera los 21 grados y el oleaje suele ser enérgico; si buscas bañarte en aguas calmas y templadas de estilo mediterráneo, conviene planear tu escapada hacia la costa levantina.
San Sebastián, dimensión a dimensión
Solo se etiquetan los picos — dieciséis etiquetas a este tamaño serían una rejilla, no una imagen.
Lo que sabemos de verdad
Evaluada en 16 de 16 dimensiones, con los datos anuales de esta ciudad.